私の辛いもの好きに火をつけたのはサンラータン麺。
真っ赤で、甘くて辛くて酸っぱいの。
中華料理店に入って、メニューにサンラータン麺があれば頼んでみる。
今まで食べた中で一番は目黒の駅ビルにある「五香路 アトレ目黒店」の
サンラータン麺。
ここのは、真っ赤なスープに椎茸、竹の子、とき卵ふわふわ、韓国麺で、
これこそサンラータン麺だと思っている。これに酢を入れて食べる。
からーい。甘い。ちょっと酸っぱい。
今まで食べた他の店のは、ただ胡椒がきいてるタン麺みたいで、
「こ、こ、これじゃーなーーい！！」と
思いつつ席を立つ勇気も無く、完食してしまう自分が悲しい。

意外と、辛いもの好き。


五香路 アトレ目黒店
東京都品川区上大崎3-1-1アトレ目黒1階　03-5487-6167
http://www.newtokyo.co.jp/tmpo/16240/16240.html


2004年9月発信